Есть лишний вес более 10 кг? Значит, может быть и инсулинорезистентность. Три практических шага от ИР

Каждая клетка нашего тела - это мини фабрика, в которой ежесекундно протекают тысячи биохимических реакций, для осуществления которых и нужна энергия, доставляемая до неё инсулином в виде глюкозы.

Что происходит, если клетка не реагирует на инсулин - нечувствительна к нему?

• Количество невостребованной глюкозы в крови растёт.

• А ведь что такое глюкоза? - это углевод, который мы получаем из пищи, а едим мы как минимум 3 раза в день и всякий раз из пищи выделяется глюкоза, когда больше, когда меньше - зависит от того, какие углеводы присутствуют в пище.

• То есть в условиях инсулинорезистентности количество глюкозы в крови после каждого нашего приёма пищи растёт. Поджелудочная железа по нейросвязи получает сигналы о том, что в крови много глюкозы (не хватает инсулина? - "думает" железа) и начинает принимать отчаянные усилия по выбросу новой и новой партии инсулина, чтобы уменьшить это количество глюкозы в крови.

• В результате и инсулина много в крови, и глюкозы.

• Отчаявшись пристроить молекулы глюкозы в клетки, инсулин транспортирует её в ткань, которая способна хранить энергию годами - в жировую. Всё, можно ручки потирать - дело сделано! Я свободен!

• День за днём, день за днём, неделя, месяц, год, а инсулин всё складывает и складывает в разрастающееся жировое депо невостребованную клетками глюкозу, потенциальный жир.

• Вот так инсулин из помощника превращается в главного "злодея" талии, в жиронакопителя.

• А ведь у инсулина много прекрасных качеств: сам по себе он подавляет голод и снижает аппетит, участвует в синтезе белка и помогает в построении мышц, помогает печени запасать глюкозу в виде удобного энергетического топлива - гликогена.

Почему клетка становится нечувствительной к инсулину и, скажем так, "затыкает уши" и существует дальше по принципу: ничего не вижу, ничего не слышу?

• Связано это с неправильным питанием, пресыщенном простыми углеводами - сладкой едой, выпечкой из белой муки, у которой высокий ГИ (гликемический индекс), фруктовыми соками и так далее. О продуктах с высоким ГИ мы поговорим в следующих раз. Это важно! - не пропустите!

• Чрезмерное поступление глюкозы из пищи, богатой на простые углеводы, вынуждает поджелудочную железу вбрасывать в кровоток огромное количество инсулина, чтобы навести в этом порядок.

• Кстати, знаете ли вы, дамы, что у всей молочной продукции очень высокий инсулиновый отклик (инсулиновый индекс - ИИ)? До 90 единиц их 100 возможных. Об этом тоже отдельно поговорим, хотя уже есть публикации на эту тему у меня на канале. Просто пока имейте эту информацию в виду и НИКОГДА не употребляйте молочную продукцию, кроме твердого сыра, в вечернее время и даже во второй половине дня.

Это так, отступление, дальше продолжаем о том, почему клетки отказываются "слышать" сигналы инсулина.

• Выделившийся в огромном количестве инсулин буквально атакует рецепторы клеток, которые, не в силах реагировать на такое количество глюкозы, притараканенной инсулином, и его атаки, просто перестают реагировать на его сигналы, "затыкают" уши. Это можно представить как, когда целая команда доставщиков пиццы в количестве 20 человек барабанят вам в дверь и все уверяют, что вы заказали еду именно им! В результате вы никому из них дверь не откроете!

Причем, дамы, знаете ли вы, что при наличии избыточного веса жировая ткань начинает выступать как самостоятельный эндокринный орган и синтезировать вещества, которые негативно влияют на чувствительность клеток к инсулину?

• То есть, смотрите, сперва неправильное питание способствует увеличению массы жировой ткани, которая затем - для дальнейшего собственного разрастания! - начинает выделять особые вещества, подавляющие чувствительность клеток к инсулину.

• Вот такой замкнутый круг! лишний вес провоцирует своё дальнейшее увеличение!

• И если вовремя не принять меры к восстановлению правил на поле битвы за здоровые процессы в организме, то дальнейшее развитие событий предсказуемо: сперва нечувствительность клеток к инсулину, то есть инсулинорезистентность, затем преддиабет, сахарный диабет 2 типа, атеросклероз и пошло-поехало вплоть до онкологии и ранней смерти.

• В условиях ИР и большого объема поступающей глюкозы внутри и вокруг печени и других внутренних органов формируется опасный висцеральный жир, который увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и онкологии.

• При этом инсулин как сторожевой пес препятствует использованию жировых запасов в качестве энергии и увеличивает синтез свободных жирных кислот в печени, что в сочетании с высоким уровнем глюкозы ведет к повреждению клеток печени, гепатоцитов, и увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и внезапной смерти.

• Второй раз упоминаю о риске внезапной смерти. И не случайно. Буквально сорок дней назад внезапно скончался хороший человек, ещё непожилой человек. Лишний вес у него был и именно такой - с висцеральным ожирением и с характерным для этого выпирающим большим животом. Выяснилось, что сахарный диабет у него диагностирован не так дано, но жил он с ним уже, скорей всего, уже давно и атеросклероз уже давно взял его в свои тиски. Нельзя без морали в этом случае: надо, не надо - проходите диспансеризацию, милые дамы! Чуть что не так со здоровьем - бегите к врачу, сдавайте анализы, получайте консультации - берегите своё здоровье! Не ждите, когда звоночки будут как набат!

Итак, подытожим, ИР - предшественник большого количества опасных заболеваний и большое препятствие, если вы процессе похудения.

Именно испортившиеся отношения с инсулином мешают худеть, так как, как уже сказано выше, именно инсулин теперь выступает как сторожевой пёс всего того, что он так старательно складывал в жировое депо человека. В ход пойдет всё - мышцы, ткани, но не жир.

КАК справиться с ИР?

Самое первое и самое главное - это нормализовать рацион питания и с его помощью вес.

ЧТО является виновником жиронакопления в условиях неправильного питания, богатого на простые углеводы? - Инсулин.

Значит нужно принять меры, чтобы его в организме стало меньше?

Какие это меры?

Убрать из своего питания простые углеводы.

Какой красивый завтрак на картинке, правда? Мечта! Когда-то именно такой мне приносили в одной из гостиниц. Завтракала с огромным удовольствием! Но голод настигал меня достаточно быстро и я, в зависимости от занятости, стремилась подкрепиться ещё чем-нибудь. А потом ещё и ещё приёмы пищи. И виной - простые углеводы, а с ними и инсулин.