24 сентября 2025

Салат "Щетка" выметет всё лишнее из организма - лучший салат при похудении

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Доброго дня всем моим читателям!

Традиции в питании - это самое крепкое, что трудно изменить. Я уже года два являюсь фанатом салата "Щетка". Готовлю его всегда по одному и тому же рецепту. И вот на тебе: узнаю еще несколько новых рецептов с тем же самым названием.

Ознакомилась, впечатлилась и решила поделиться некоторыми из них с вами, а сама попробую после своего очередного разгрузочного дня (РД), который я провожу раз в неделю, приготовить один из них.

  • ОСНОВА любого салата "Щётка" (или "Метёлка") - капуста белокочанная.

  • Все другие варианты известного салата зависят от того, что вы к капусте добавили.

Сперва опишу как Я готовлю свой традиционный для выхода из РД салат "Щётка".

МОЙ РЕЦЕПТ салата "ЩЕТКА":

  • Ингредиенты для салата я практически всегда беру на глаз.

  • Капуста - мелко нашинковать или натереть на крупной терке (этот способ мне нравится более всего);

  • Свежие морковь, свекла - натереть на мелкой терке.

  • Соединяю, слегка солю, заправляю растительным маслом.

  • Все. Подаю с вареными куриными яйцами. На фото мой салат.

  • Главное достоинство этого салата - он очень хорошо насыщает и долго не вызывает чувство голода.

  • Капуста, основной ингредиент салата, не даром называется "метлой для организма". Это, своего рода, маленький бульдозер для нашего кишечника: старательно и тщательно чистит его.

  • Кстати, на этом салате можно устраивать разгрузочные дни тем, у кого нет проблем с ЖКТ и они хорошо переносят салаты из свежих овощей.

  • Этот салат хорош также для тех, кто чувствует, что кишечнику пора сделать генеральную уборку и для тех, кто мучается от запоров.

  • За счёт тщательного очищения кишечника и за счет небольшой калорийности этого салата, можно шутя сбросить один-два килограмма лишнего веса.

----------------------------------------

НОВЫЕ (для меня, конечно) РЕЦЕПТЫ салата "ЩЕТКА"

РЕЦЕПТ первый: с ЯБЛОКОМ

Ингредиенты:

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ЯБЛОКО

Все берем по скажем по 200 г - одинаковое количество.

Натираем на мелкой терке. Заправляем любым растительным маслом и соком лимона.

  • Этот салат для меня вообще-то не новый и мне хорошо знаком, и частенько бывает на нашем с мужем столе. Любим его - он сочный, вкусный и не требует к себе никаких дополнительных добавок, даже растительного масла - соком лимона сбрызнул и замечательно! но и с маслом тоже хорошо!!!

РЕЦЕПТ второй: С ОРЕХАМИ

ингредиенты:

  • свекла - 200 г

  • капуста - 400 г

  • морковь - 200 г

  • лимон

  • Кедровые (или любые другие) орешки - например, 0,5 стакана

Капусту тонко шинкуем, морковь и свеклу натираем на мелкой терке.
Орешки вместе с соком лимона измельчаем до однородной массы при помощи блендера. Этим соусом заправляем салат.

  • В моем представлении, это не самый низкокалорийный салат по сравнению с моим (из-за орехов, конечно).

РЕЦЕПТ третий: С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Ингредиенты:

  • капуста - 250 г

  • Свекла - 250 г

  • Морковь - 250 г

  • Яблоко зеленое - 250 г

  • Корневой сельдерей - 125 г

  • 1 ст.л сока лимона

  • Растительное масло - по вкусу

Все мелко натирается, шинкуется и заправляется по аналогии с предыдущими салатами.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: С ФРУКТАМИ

Ингредиенты:

  • капуста - 100-150 г

  • Яблоко - 1 штука

  • Апельсин - 1 штука

  • Киви - 2 штуки

  • Мед - 1 ст.ложка

  • Йогурт - 4 ст.ложки

Яблоко натираем на терке. Апельсин и киви - режем некрупными кусочками. Заправляем йогуртом с медом.

  • И этот салат тоже не тянет на низкокалорийный, но, тем не менее, может прекрасно почистить.

------------------------------------

Вот такие салаты "Щетка". В общем-то, ничего необычного, правда? Но в моём меню навсегда закрепился классический вариант "Щётки" из трех лучших ингредиентов:

Кстати, именно ЭТО сочетание - идеальный вариант и для очищения печени и её оздоровления.

А я на этом откланиваюсь.

Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много интересного и полезного для похудения и оздоровления!

С уважением, Татьяна!

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Напоминаю:

Наши статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.

При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

Будьте ближе — там, где удобно вам

Добавить комментарий

Только один файл.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png gif jpg jpeg webp.
Изображения более 1280x1024 пикселей будут отмаcштабированы.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

Комментариeв пока нет