Самый лучший перекус для второй половины дня при похудении

Доброго дня, милые дамы!

Я продолжаю рассказывать-пояснять-объяснять о тонкостях организации питания при снижении веса.

Похудение - это не мука мученическая со сплошными ограничениями и запретами в питании, а это простая, но вкусная еда. Нужно просто научиться ТАК сформировать своё питание для похудения, чтобы это так и было.

Поэтому я своей целью при написании последних статей и ставлю задачу рассказать о том, КАКИЕ продукты способствуют эффективному снижению веса и обогащают ваше питание разнообразием и полезностью.

• Сегодня руки дошли до перекуса второй половины дня. Буду его нахваливать и расхваливать.

• А состоит он из 3-х долек горького шоколада и напитка из цикория (можно с молоком, а можно - и без). Вот такой простой и вкусный перекус.

• Бывают и добавки к этому великолепию. Можно орешки миндаля добавить или сухофрукты в виде кураги или чернослива, но это уже при при очень сильном голоде. А можно и кусочек твердого сыра зажевать.

• В общем, варианты есть всегда. Но лично я привыкла и уже много лет практикую в своём питании только шоколад (горький!) и цикорий с молоком: 3 дольки горького шоколада "Бабаевский" 75% и 150 мл цикория с молоком.

ЧТО мне даёт такой перекус и почему он важен именно для второго перекуса - в районе 16 часов?

Шоколад - это высококалорийный продукт и он прекрасно НАСЫЩАЕТ и потому достаточно для перекуса всего 20 грамм (в моём случае это 3 дольки), а цикорий из-за богатого содержания ИНУЛИНА в своём составе влияет на снижение уровня сахара в крови, тем самым влияя на снижение аппетита. Что нам и надо к вечеру!

Доказано и передоказано, что на увеличение веса влияет именно ВЕЧЕРНЕЕ ПЕРЕЕДАНИЕ. Значит, ЧТО? - Значит, нужно научиться не переедать именно вечером! И именно перекус из горького шоколада и напитка с цикорием и решает - УСПЕШНО! эту задачу.

После такого перекуса нет ни голода, ни сильнейшего аппетита, когда вы садитесь за ужин.

• Сегодня горький шоколад часто позиционируется в качестве чуть ли не единственного лакомства, которое можно есть при похудении. Ученые доказали, что этот продукт имеет и такие положительные свойства, помимо уже вышеуказанных, как способность подавлять депрессию и положительно воздействовать на работу сердца.

• Давайте рассмотрим положительные свойства ГОРЬКОГО шоколада (не молочного и не темного, не белого - Боже упаси (нет белых какао-бобов! а уж так принято, что шоколадом называется продукт из какао-бобов). Итак, горький шоколад ( с содержанием какао-бобов 70% и выше) имеет такие положительные свойства:

• Продукт содержит большое количество магния, а также витаминов В1 и В2, а магний - это просто бальзам для нашей нервной системы.

• Шоколад является источником теобромина, обладающего стимулирующим воздействием на сердечный мускул и нервную систему. Однако в этом теобромин уступает кофеину в десять раз. Но нам к вечеру и не надо излишнего возбуждения, правда?

• Содержание липопротеиновых соединений высокой плотности позволяет нормализовать баланс холестерина.

• Стимулируется работа кишечного тракта. Об этом чуть ниже поподробнее расскажу.

• Как вы уже смогли убедиться, польза горького шоколада при похудении есть и она достаточно велика. Однако помните, что злоупотреблять этим продуктом нельзя, причем это касается не только периода похудения. Я вновь напомню, что норма приёма горького шоколада - это до 35 грамм в день.

• Следующие положительные качества для тех, кто имеет высокий вес - это снижение инсулиновой резистентности тканей:

• Шоколад содержит достаточно большое количество флавонолов, которые способны замедлить процессы развития инсулиновой резистентности и нормализовать потребление глюкозы тканями организма. Этот факт имеет научные подтверждения. Напомню, что резистентность к инсулину часто становится главной причиной увеличения массы тела вплоть до развития ожирения.

• Обладает противовоспалительными свойствами. Учёными была установлена взаимосвязь между употреблением шоколада и работоспособностью кишечного тракта. Несколько лет назад считалось, что часть веществ, содержащихся в шоколаде (в частности эпикатехин и катехин), крайне слабо усваиваются организмом из-за больших размеров молекул. Однако ученым удалось доказать, что на практике все не так. Полезная микрофлора кишечного тракта способна активно усваивать выше отмеченные вещества и при этом конвертировать их в противовоспалительные агенты, а это, дорогие мои, восстановление нашего иммунитета. Напомню, что более 80 % клеток иммуните "живет" в кишечнике и потому такая помощь в его восстановлении со стороны горького шоколада просто бесценна. Вспомним и о том, что шоколад поставляет в организм еще и клетчатку, которая положительно сказывается на работе микрофлоры кишечного тракта.

• Подавляет стресс. Стресс может стать основным вашим врагом во время похудения. Это связано с тем, что люди зачастую заедают свои переживания, а также в такие периоды замедляется метаболизм. Шоколад способен помочь в борьбе со стрессом.

• ПОКА о горьком шоколаде всё.

• Напомню, что польза горького шоколада при похудении возможна только в том случае, если продукт содержит минимум 70 процентов какао-бобов.

• Из этого можно сделать вывод, что именно этот ингредиент является наиболее ценным в шоколаде.

• Ученые подтвердили это предположение, доказав, что какао-бобы обладают прекрасными антиоксидантными свойствами, а по количеству минералов и аминов превосходят практически все растительные продукты.

• Полюбите, дорогие мои, горький шоколад. Введите его в обязательный ежедневный приём и это окажет вам огромную услугу при вашем ОЗДОРОВЛЕНИИ и ПОХУДЕНИИ.

   

Теперь о ЦИКОРИИ. Совсем немного и только главное, так как у этого растительного продукта такое обилие положительных качеств, что на целую статью хватит.

Главный плюс цикория, как я уже и сказала в самом начале статьи - это инулин в его составе.

• Это пребиотик, который помогает создать благоприятную микрофлору в кишечнике. Пребиотик применяют в производстве продуктов питания, лекарств и косметики. Этот пребиотик не получают искусственным путем, а добывают только натурально - из корня растения.

• Инулина также много в луке, чесноке, топинамбуре и артишоке.

• Кроме инулина, в составе корня присутствуют витамины группы B, каротин, органические кислоты и макроэлементы.

• Помимо влияния на снижение аппетита, напиток из цикория рекомендуют людям, которым нельзя пить кофе. Цикорий в этом случае - лучшая альтернатива.

• Следующий положиительный момент: при производстве порошка не используются консерванты и красители. Производство растворимого цикория сводится в основном к измельчению и высушиванию корня, и большинство его благотворных свойств при этом сохраняется.

Полезные свойства, которыми обладает цикорий:

• влияет на снижение уровня сахара в крови,

• помогает снизить аппетит и помогает похудеть,

• успокаивает нервную систему, снимает стресс,

• понижает давление,

• предотвращает дисбактериоз,

• укрепляет иммунитет человека,

• избавляет организм от вредных веществ, очищает печень,

• стабилизирует работу сердца,

• сохраняет энергию и тонус организма без вредных последствий для сердца,

• лекарственные препараты, произведенные из цикория, используют как желчегонное, противомикробное и противоспалительные средства.

Теперь кратко о пользе цикория при снижении веса.

И самое главное в этом, то, что цикорий помогает соблюдать низкокалорийную диету, которая необходима при похудении, так как он эффективно притупляет чувство голода.

Цикорий при похудении:

• улучшает обмен жиров и углеводов;

• снижает уровень холестерина;

• дает ощущение сытости.

Лучше, конечно, пить цикорий без сахара, но он горьковат и не всем это нравится, потому но при необходимости добавляйте в напиток натуральные подсластители - сироп топинамбура или стевию. Можно и молоко или сливки, но если только у вашего пищеварительного тракта это сочетание не вызывает расстройства. В таком случае корокье молоко можно заменить на растительное (НЕмолоко).

Теперь также кратко о пользе цикория при сахарном диабете.

• Корень цикория содержит инулин.

• Инулин обладает сильным гипогликемическим эффектом, снижает уровень глюкозы в крови и уровень холестерина, уменьшает аппетит и риск ожирения, что часто актуально для больных диабетом второго типа.

• Инулин не только полезен при сахарном диабете второго типа, но и помогает предупреждать его и даже лечить его легкие формы.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ к приёму цикория.

• Как любой иной продукт, цикорий при наборе своих положительных качеств имеет и противопоказания, хотя если принимать его умеренно - например, 1 чайная ложка с верхом в день, то вреда для организма вы не получите совершенно никакого. То есть умеренность во всём - это аксиома. Как бы не нравился вам тот или иной продукт, нужна умеренность в употреблении.

• Максимум употребления в день - это 60 грамм в сутки ( примерно 3 столовые ложки).

• Не стоит превышать дозу в 50 г (2–2,5 столовых ложек в день) тем, кто страдает желчекаменной и мочекаменной болезнью, а также сосудистыми заболеваниями, в том числе варикозным расширением вен.

Подытожу: Цикорий можно назвать абсолютно безвредным продуктом, который можно употреблять каждый день, главное - помнить о чувстве меры.

---------------------------------------------------

Вот так кратко о пользе для похудения такого перекуса как ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД + НАПИТОК из ЦИКОРИЯ.

Полюбите ТАКОЙ перекус, дорогие мои, и уже очень скоро вы заметите положительные перемены в своём здоровье и похудении.

А я на этом откланиваюсь и желаю всем ЗДОРОВЬЯ!

С уважением, Татьяна!