Рецепт диетического кефирного коктейля со свёклой

«…Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли. Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром. Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.а что говоря о потери веса, то помог рассказ женщины,у которой тоже был лишний вес и не малый,сохранила его себе в ленту, если кому нужно. то смотрите…»

• Источник информации, к сожалению не сохранила – давно дело было, обратилась к интернету, скопировав первые предложения, но увы- автор не нашёлся, но зато Алиса написала следующее:

Рецепт диетического кефирного коктейля со свёклой:

Ингредиенты: свёкла — 1000 г, кефир — 1,5 л, соль — по вкусу.

Приготовление:

Нагреть воду в кастрюле до кипения без добавления соли, добавить туда свёклу и варить до готовности.

Отваренную свёклу очистить и нарезать на мелкие кубики.

Засыпать в чашу блендера измельчённую свёклу, добавить кефир.

Взбить до однородного состояния.

Добавить к коктейлю соль и измельчённую зелень, перемешать.

Подавать в стаканах с трубочкой.

• Важно помнить, что диеты и рецепты, связанные с употреблением определённых продуктов, могут быть небезопасны для здоровья. Перед началом любой диеты или употребления народных, или ЗОЖ-рецептов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

• При любом непонятном «ж-ж-ж» со стороны здоровья при употреблении ЗОЖ-рецептов требуется обязательная отмена употребления продукта или дальнейшего применения рецепта.

Предостережение от автора сайта:

У тандема: кефир+свекла, есть и обратная сторона, причём весьма небезопасная:

• продукты вызывают бурную перистальтику, как следствие — частые позывы к дефекации, а то и вовсе диарею;

• не будем забывать об их мочегонном действии — вот почему так важно восполнять потерю жидкости, выпивая не менее 2 литров воды в день, иначе не избежать обезвоживания;

• быстрое избавление от лишних килограммов в данном случае происходит преимущественно из-за потери жидкости и шлаков, а не лишнего жира, поэтому с переходом на обычный режим питания велика вероятность столь же скорого возвращения прежнего веса.

Подойдёт подобная диета далеко не всем. В каких случаях она может навредить:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;

• сахарном диабете;

• желчекаменной болезни;

• заболеваниях почек;

• повышенной чувствительности или аллергии на свёклу;

• проблемах с микрофлорой кишечника;

• ревматоидном артрите;

• гипотонии (низком давлении);

• подагре.