Разрешенные сладости, которые можно, если вы "сидите" на диете и о непреодолимой тяге к сладкому

Доброго всем дня, милые дамы!

Статья сегодня - ответ на ваши отчеты, милые дамы, за прошедшую неделю снижения веса. Она важна!

И вновь начну с того, что скажу: при снижении веса в разумной мере можно ВСЁ, даже сладости, но те, которые мало-мальски, но "тянут" на полезные и, конечно, это только для тех, кто способен себя вовремя остановить. В противном случае - даже и не пробовать! А так, за одним кусочком халвы следует второй кусочек или конфета с халвой (есть такие конфеты, но лично я сторонник той халвы, которая куском!) и пошло-поехало: не остановить!

Посмотрите на  коллаж выше. 

Вот и ответ на вопрос о том, какие сладости позволительны при снижении веса. Дальше можно и не писать.

Правда, есть и такой вопрос: а СКОЛЬКО можно той или иной сладости?

• Когда-то я, будучи ещё сравнительно молодой женщиной, худела на диете Елены Малышевой, той, что представлена из готовых наборов пищи на 24 дня. Похудела за 2 месяца неплохо, но и метаболизм мой и двигательная нагрузка были тоже в то время неплохими. Так вот, в этом наборе было 2 зефира в шоколаде. Ещё тогда я намотала на ус, что это разрешенная сладость. Было и несколько фруктово-злаковых батончиков. Это тоже намотала на свой ус правильных представлений о питании в период снижения веса.

Вернемся к картинке: ЧТО у нас на ней продемонстрировано и сколько можно при похудении?

• Зефир и зефир в шоколаде. При выборе зефира внимательно смотрим на состав, чтобы избежать искусственных наполнителей и консервантов. Можно один раз в неделю - 1 штука.

• То же самое касается мармелада. Мармелад должен быть только натуральным, а ещё лучше приготовить его самим. Можно 2-3 раза в неделю во время завтрака или в первый перекус - не более 2-х штук на один приём.

• Горький шоколад должен быть не ниже 70 % содержания какао. Можно КАЖДЫЙ день во время перекусов - как первого, так и второго. Можно при чувстве голода - после ужина, прекрасно успокаивает эмоциональный голод (2 дольки медленно рассасывать).

• Сухофрукты. Какие можно? - Чернослив и курага. Добавляем в каши, в салаты. Можно во время перекусов в количестве не более чем по 3 штуки (сухофрукты калорийны).

• Мёд. Можно, но исключительно в небольшом количестве и только в том случае, если вы уверены, что у вас нет диабета или преддиабета.

• Подсолнечная или арахисовая халва - можно 1-2 раза в неделю не более чем 20 грамм. Учитывайте её калорийность: в 100 граммах халвы - более 500 ккал.

Приведу когда-то благоразумно мною сохраненное сообщение участницы одной из платных групп, которое наглядно показывает как менялось её отношение к сладкому.

ИРИНА БОРИСОВНА К.

"... Когда я прочитала у Вас, что сахар - это наркотик, то просто была поражена. А ведь оно так и есть! ....

Однажды я съела новогодний подарок весом в 2,5 кг за один вечер под новогодние фильмы и передачи, которые смотрела по телевизору. Утром встала отекшая, но без выводов. Болела голова, видимо было давление, я выпила таблетку, потом пошла гулять по утренней притихшей после ночных гуляний Москве, зашла в магазин и снова купила тот же новогодний набор конфет - понравился! Купила шоколадный вафельный тортик, в хлебном отделе - свежие булочки с глазурью и маком. Вернувшись с прогулки, съела порцию оливье и принялась за чаепитие: булочка, кусочек тортика и шоколадный батончик. Голова продолжала болеть. Выпила уже не от давления, а от боли... Через 3 дня пошла в поликлинику - голова болела. Давление было 200 на 100. Сильный отек. Но конфеты из второго набора не были исключены и я продолжала их поедать за чашечками чая и во время лечения. Я была сахарный наркоман. Теперь я это понимаю.

Наткнулась в интернете на Ваше приглашение участвовать в марафоне, решила строго следовать, воду начала пить с первого же дня. Купила горький шоколад "Бабаевский" 75%. В общем, делала всё по рациону! Как меня ломало! Как я хотела конфет! Я даже во сне их хотела! И вот тут я напугалась и видимо мой Ангел-хранитель меня пожалел: я наткнулась на вашу статью о тяге к сладкому и что это наркотик по своему воздействию на мозг. Я даже с места соскочила и лихорадочно соображала: я - наркоман? Стресс был огромаднейший.

Как уходила? Вдруг это поможет другим? Осознание вреда и ваше предложение из статьи о том, что природа дала нам всё, что необходимо для жизни и здоровья и что соль присутствует в природе в виде минеральных залежей и в ней нуждаются даже животные, а вот залежей сахара в природе нет...

Я пила чистую воду всякий раз как вспоминала о сладостях. Да, бегала в туалет. Упорно ела 3-4 дольки горького шоколада, прямо смаковала, во время второго перекуса, запивала горьким напитком из цикория без молока - так решила, хоть и предлагалось с молоком.

Я просто испугалась того, что может со мной случиться, если я не остановлюсь. В магзине я обходила кондитерский отдел, конфеты из дома унесла на работу..."

-----------------------

Вот такой рассказ. Ирина Борисовна в первую неделю сбросила 5,1 кг! Конечно, это была жидкость, которую организм задержал, чтобы бороться с тем количеством сладостей, которые ежедневно употреблялись Ириной. И вторая неделя тоже была со сбросом жидкости и только к концу первого месяца снижения веса баланс жидкости в организме Ирины Борисовны худо-бедно выровнялся.

Из научного факта: ОДНА молекула глюкозы задерживает возле себя ЧЕТЫРЕ молекулы воды!

ОДИН грамм соли задерживает от СТА до ДВУХСОТ грамм воды!

• Теперь о том, что сахар - это наркотик. К сожалению, выводы всего научно-медицинского сообщества просто кричат об этом, но сладкая индустрия выбрасывает на потребительский рынок всё новые и новые сладкие изощрения!

• Когда-то я наткнулась на статью в медицинском издании о том, как дети привыкают к различным вкусам, помимо грудного молока, как иногда трудно идет процесс выработки у малыша привычки есть овощи и мясо, но стоит ребенку только ОДИН раз дать попробовать сладкую водичку, как во второй раз он уже жадно будет её пить: мозг получил взрыв эйфории от сладости аналогичный тому, какой можно получить от морфия и других наркотиков.

Цитата из статьи "Почему дети любят сладкое", опубликованной в электронном журнале "Еда" № 170:

Формирование рецепторов, отвечающих за восприятие вкуса, начинается еще до рождения.

Исследования ученых Массачусетского университета, наблюдавших при помощи специальных датчиков за поведением плода в материнской утробе, доказали, что будущий новорожденный охотнее глотает аниомическую жидкость, если мама ест что-то сладкое и в организм попадает глюкоза...

Вот таки опсики, милые дамы.

КАК отучить себя от сладостей?

1. Осознать, как Ирина Борисовна, вред сладкой пищи для вашего здоровья. Рано или поздно диабет обязательно постучит в вашу дверь.

2. Категорически убрать все сладости из вашего дома - это для тех, кто способен управлять своей силой воли. А вообще - просто постепенно удалять и удалять из питания сладкие продукты. В первую очередь - из напитков. Пейте кофе или чай с добавлением сливок или молока, это смягчит вкус этих напитков. Или позволяйте себе во время завтрака какой-либо "разрешенный" (условно, конечно) продукт: зефир или халва, ложечка меда и так далее.

3. ГОРЬКИЙ шоколад - это огромный плюс в вашей борьбе со сладостями! Я надеюсь, что марафонцы в своих комментариях под статьёй напишут о том, что, перейдя на ПП-питание и начав принимать горький шоколад во время перекуса, к сладкому они стали просто равнодушны! Такие многочисленные комментарии-подтверждения были неоднократно под статьями марафонов.

4. Если строго придерживаться рекомендуемых на марафонах рационов питания, в котором много медленных углеводов, то тяга к сладкому тоже уйдет. Медленные углеводы дают длительный запас энергии. Это крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, приготовленные в стиле аль-денте (не разваренные), молочные продукты, все виды капусты и другие овощи.

5. Пить чистую воду - 1,5-2 литра в день.

6. Отказаться от фаст фуда и полуфабрикатов из магазина: вся эта продукция содержит в себе консерванты и сахар в том числе, как сильнейшего консерватора.

7. Из сахарозаменителей выбрать натуральные - например, сироп топинамбура, который богат на инулин, наоборот борющийся с сахаром в крови. Можно использовать естественные подсластители - корицу, ваниль, мскатный орех, ягоды.

8. Пить травяные чаи с мятой и ромашкой, которые в числе их положительных свойств в том числе борются с тягой к сладкому.

9. Высыпаться: достаточный сон регулирует гормоны голода. И, наоборот, бессонница "требует" быстрых углеводов (быстрой энергии, которая нужна неотдохнувшему организму) и человеку трудно противостоять этим сигналам мозга.

10. Появилось желание съесть сладкого - идите гулять! даже 10 минут прогулки на свежем воздухе способны снять даже острый приступ желания сладкого. Вернувшись домой, займитесь каким-нибудь хобби: рисуйте, раскрашивайте, вяжите, вышивайте и так далее. Творческий процесс - отличное средство переключаться с одного желания на другое удовольствие, которое испытывает мозг, занимаясь творчеством.

11. Теперь нужно обязательно вновь сконцентрировать ваше внимание, милые дамы, на том, что если вы будете соблюдать количество БЕЛКА в вашем питании, то тяга к сладкому тоже будет укрощена. Белок должен быть в каждом приеме пищи и если есть тяга к сладкому, то даже в первый перекус.

12. Тягой к сладкому может быть недостаток хрома, магния и ванадия. Прием поливитаминов, содержащих эти вещества в своем составе, в том числе поможет устранить разрушающую организм привычку.

-------------------------

Что-то, вполне возможно, упущено мною при написании статьи, но ОСНОВНЫЕ моменты освещены.

И в конце статьи предлагаю вам прочесть малюсенькую заметку: "Кардиолог Бокерия: сахар - это наркотик посильнее кокаина...". Найдите её по названию. Об этом говорят ученые-медики. Ольга Бокерия - дочь того самого знаменитейшего доктора Бокерии, известного всему миру. Как-то была передача, главным героем которой был доктор Лео Бокерия. С каким уважением он отзывался о профессионализме дочери!

А я на этом откланиваюсь. Берегите своё здоровье - оно только в ваших руках!

С уважением, Татьяна!