Неправильное соотношение баланса БЖУ при похудении - частая ошибка тех, кто самостоятельно снижает свой лишний вес

Есть такая тонкость в похудении и она важна для понимания.

Буквально совсем недавно я приводила в одном из ответов-комментариев такую картинку-пособие:

Вообще-то, внимательно рассмотрел картинку и объяснений никаких более не требуется, правда? всё понятно.

Но для полного ПОНИМАНИЯ я, тем не менее, пусть кратно и, может, примитивно, но постараюсь объяснить разницу в балансе БЖУ как при наборе веса, так и при похудении.

• НОРМА - это примерно РАВНОЕ соотношение всех важных нутриентов для здоровья человека из продуктов питания с небольшим преобладанием в процентном соотношении углеводов.

• Хотела показать это на примере Правила тарелки здорового питания, но не нашла правильной картинки, а потому давайте обойдёмся без наглядности, чтобы вопросов лишних не возникло.

Итак, здоровое питание - Норма, включает в себя ДО 50% углеводы: простые и сложные (быстрые или медленные). К ним относятся хлеб и крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, каши, овощи, ягоды и фрукты.

• Когда происходит перекос в питании в сторону увеличения углеводной пищи - например, за счёт выпечки, сладостей и добавления сахара в напитки, фаст фуда, фруктов, то увеличение этого нутриента всего до 5-10 % уже влечёт прибавление веса. Так незаметненько, день за днём, идет набор жировой массы.

• При СНИЖЕНИИ веса углеводы в питании ОГРАНИЧИВАЮТ, но убирать их из питания категорически нельзя! ВСЕ нутриенты должны присутствовать в здоровом питании, дело только в их процентном соотношении.

• И вот тут во главу угла становятся белки - строительный материал для всех клеток организма.

Но не только это. И белки, и жиры - это ДОЛГАЯ ЭНЕРГИЯ, долгое чувство сытости.

И тот, и другой нутриент способствуют не только насыщению, но и предотвращают желание сладкого, то есть способствуют "оздоровлению" вашего питания.

Мотаем на ус, милые сладкоежки! те из вас, кто никак не может отказать себе в сладостях при похудении, особенно по вечерам. Как только вы в течение дня будете съедать необходимую норму белка и жиров, то сладкого вам уже не будет хотеться! Это тоже мотаем на ус!

----------------------------------

Теперь о том, какую ошибку частенько допускают те, кто самостоятельно худеет. И тоже очень кратко.

При переходе на питание ДЛЯ похудения нужно ориентироваться на такой баланс БЖУ, который значительно отличается от того, который является НОРМОЙ для нехудеющего человека.

Это самое важное!

• Углеводы - только сложные, длинные, медленные, как угодно их назовите, каждое название говорит само за себя: они должны ДОЛГО перевариваться, а для этого та же каша должна быть не из хлопьев, а из цельных злаков! Макароны - твёрдые, а не те, что через 3 минуты варки в кашу готовы превратиться. Вермишель - уже не для нас! Но даже таких углеводов в питании худеющего человека должно быть процентов 30, не более. То есть ваша тарелка в обед, скажем, - это не тарелка макарон, а сверху одинокая котлетка, а половина тарелки макарон и даже меньше, две котлеты и хорошая порция овощей.

• И много БЕЛКА, до 100 грамм, в каждом основном приёме пищи.

• Отношение к жиру срочно пересматривать! ЖИР - это важнейший нутриент для здорового питания. Сливочное масло и сало, свежее растительное масло, сыр, жирная рыба! Всё это должно присутствовать в питании.

Нужно научиться такому питанию и ваш вес навсегда будет под вашим контролем.

Итак, подытоживая: похудение - очень непростой процесс. И если вы что-то неправильно делаете при этом, то результат или будет временный, или его не будет вообще!

А потому подходим к этому сознательно, ОСОЗНАННО, понимая, ЧТО и КАК нужно для этого делать. Не просто до минимума свести порции еды, что чрезвычайно НЕПРАВИЛЬНО, а есть правильно правильную еду в правильное для этого время!

Баланс БЖУ для похудения, если вы пользуетесь онлайн-калькулятором, достаточно просто соблюдать, только ваше понимание этого должно быть правильным.

А я на этом откланиваюсь и желаю вам легкого, вкусного и, самое главное, эффективного похудения!

С уважением, Татьяна!