Немного о детокс и даже меню с уклоном на детокс, а также несколько рецептов смузи как вариантов завтрака или разгрузочного дня

Доброго дня всем!

Выполняю обещание дать информацию о детокс и ответить на вопрос подходит ли это нам на нашем Марафоне снижения веса.

Мода на детокс - это современное течение на устранение интоксикации организма естественным или искусственным путем.

Но как в любом деле нельзя подходить ко всему малоизученному и не имеющему подтверждения официальной медицины просто как к нечто безобидному и безвредному.

Вообще наше тело имеет встроенную систему удаления всех токсинов, которые попадают в организм или высвобождаются в процессе биохимических реакций, проходящих в нашем организме:

• кожа выводит всё лишнее через пот,

• почки фильтруют через себя литры крови и отправляют все лишнее в мочу,

• легкие удаляют углекислый газ,

• кишечник впитывает питательные вещества из пищи и выводит отходы,

• печень обезвреживает ядовитые вещества, микробы и бактерии, вирусы, поступающие вместе с кровью и лимфой, расщепляет химические вещества, поступающие в том числе от лекарственных средств.

Но внешние факторы могут нарушать эту работу слаженного механизма.

Например стресс, низкая физическая активность, рацион из рафинированных продуктов могут вносить свои коррективы с систему удаления токсинов из организма.

ЧТО мы относим к рафинированным продуктам?

Вот картинка наглядно показывает ЧАСТЬ такого ряда продуктов. А вообще это всё сладкое, сладко-мучное, сладкие напитки, фруктовые соки, консервированная продукция, колбасно-мясная, это все полуфабрикаты.

• Не стоит увлекаться продукцией Детокс, наводнившей магазины и аптеки, а также интернет-магазины. Вначале казалось, что вот она, отличная система для оздоровления организма, улучшения функций органов и систем.

• Но в настоящее время есть подтверждения, что не всё так безобидно в этом течении и потому, дорогие мои, информацию просеиваем через самое мелкое сито: главное, не навредить себе. Для некоторых эта тактика очищения организма показала не самые ожидаемые результаты, а напротив, повлекла за собой предрасположенность к развитию многих заболеваний.

НАПОМИНАЮ, что

Мои статьи носят информационный, познавательный характер.

При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

Я только за естественный детокс и это моё личное мнение, я никого ни к чему не призываю. ЧТО под этим поразумеваю и КАКОЙ, вообще-то, ПРАВИЛЬНЫЙ, если можно так сказать, детокс рекомендуют практикующие диетологи?

Это -

1. Все напитки в своём рационе заменить на воду и травяные чаи.

2. Удалить из рациона все рафинированные продукты: консервы, колбасы, изделия из белой муки.

3. Удалить все сладости и мучные изделия: печенье, конфеты, торты, пирожное, сдобные булочки, выпечку.

4. Рацион следует обогатить свежими овощами, ягодами и фруктами.

5. Заменить все продукты из переработанного мяса на продукты из натурального диетического мяса: курица, индейка, кролик, телятина, постная говядина и рыба.

6. Вводим в свой рацион в обязательном порядке орехи, семена, бобовые.

7. Рацион обогащается за счет таких натуральных продуктов как грейпфрут, брокколи и других видов крестоцветных, свеклы, ягод, семян чиа.

8. Использование в питании свежей зелени в виде укропа, петрушки, сельдерея, базилика и так далее.

9. Организация сна таким образом, чтобы иметь возможность непрерывного сна, как минимум, от 6 часов.

10. Организация правильной физической активности, которая подходит вам по возрасту и весу.

11. Воспитание навыков антистресса.

Разве вы, уважаемые марафонцы, увидели в этой программе что-то новое?

Я думаю, что нет. Это ВСЁ есть в нашей программе снижения веса, опирающейся на традиции советской диетологии.

То есть, то, что сейчас именуют программой Детокс, я считаю, что это хорошо забытое старое из советской диетологии, направленной на ОЗДОРОВЛЕНИЕ человека, а не на привызывание его (финансовое) к многочисленным процедурам, направленным на снижение веса.

-----------------------------------------------------------------------------------

Очищение организма используется в медицине с древних времен. И его суть всегда была в расслаблении и питании тела изнутри, так как именно через насыщение организма здоровыми и полезными микро- и макроэлементами мы улучшаем иммунитет, защищаем себя от болезней и даем себе заряд бодрости и здоровья. О пользе железа, кальция, калия, магния, натрия и других микроэлементов, витаминов и их значении для оздоровления мы говорили не раз.

Давайте рассмотрим ряд овощных, ягодных и фруктовых продуктов, которые более всего употребляются для очищения от токсинов (детокс) наших организмов.

АРБУЗ. Содержит в своём составе очень мало калорий и углеводов. Насыщает организм жидкостью. Дает витамины А и В, обладает противовоспалительным действием. Но содержит очень много ликопина, пигмента, который придаёт мякоти арбуза красный цвет и является сильным антиоксидантом. Богат на калий и магний.

• Поэтому, когда наступает время ЕСТЕСТВЕННЫМ образом поспевания этой ягоды, арбуз ЖЕЛАТЕЛЬНО включать в своё питание.

• Но, как все ягоды и фрукты, их употребление желательно только утром или в обед, а после 15-17 часов лучше уже не употреблять в пищу, но связано это исключительно с мочегонным эффектом.

• И ещё хочу обратить внимание на цвет мякоти арбуза. Сейчас в продаже арбузы и с желтой, зеленой мякотью и даже с фиолетовым оттенком.

• Я специально не изучала состав таких арбузов, но мой ум как-то ПРОТИВ такого вмешательства в естественную природу этой удивительной ягоды. Это моё личное мнение, я ни на что не претендую.

ОГУРЕЦ

• Обладает способностью выводить свободные радикалы и снижать воспаления в организме.

• Огурец содержит полифенол, который снижает оксидативный стресс в организме. (Окислительный (оксидативный) стресс - состояние, при котором в организме слишком много свободных радикалов, молекул без одного электрона).

• Огурец обладает мочегонным свойством и способствует очищению печени.

ЛИМОН

• Содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает пищеварению, его оздоровлению

• Витамин С стимулирует выработку белых кровяных телец, что усиливает иммунитет: недаром при простудных и иных заболеваниях доктора советуют пить чай с лимоном или лимонно-медовую воду.

• Этот фрукт стоит в особом ряду продуктов-детокс как один из сильнейших в противостоянии с болезнями человека.

ГРЕЙПФРУТ

• Снижает аппетит и разгоняет метаболизм.

• Фермент, найденный в грейпфруте, называемом AMP-активированной протеинкиназой (AMPK), помогает нашему организму лучше перерабатывать сахар, что помогает снизить вес.

• AMPK обычно активируется во время тренировки, чтобы помочь мышцам использовать накопленный сахар и жир для энергии.

• Грейпфрут также повышает иммунную систему, потому что он богат витамином С, гидратирует организм и даже способствует укреплению здоровья головного мозга.

МАЛИНА

• Содержит кетоны, природные химикаты, которые, как полагают, помогают быстро худеть.

• Исследования на животных показали, что кетоны малины помогают предотвратить повышение уровня жира в теле с высоким содержанием жиров, а также вес печени и висцеральных жировых тканей.

• Малина также содержат витамины С и В, которые способствуют общему оздоровлению организма и замедляют его старение.

КЛУБНИКА

• Большинство преимуществ для здоровья, связанных с клубникой, обусловлены наличием противовоспалительных антиоксидантов.

• Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, которые могут снизить риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

• Добавление клубники к детокс напиткам также замедляет процесс старения, защищает кожу, обеспечивает витамины А и С и способствует выводу токсинов.

МЯТА

• Относится к самым сильнейшим антиоксидантам в природе.

• Мята идеальна для детокса: устраняет расстройства желудка, стимулирует выработку желчи и ускоряет пищеварение. Ну и, кроме всего прочего, именно мята поддерживает здоровье в ротовой полости.

ИМБИРЬ

•  Все его целебные свойства заключены в гингероле, который содержится в корне.

• Имбирь помогает пищеварению и является натуральным средством от тошноты.

• Он снижает вздутие живота, устраняет запоры и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 

• заслуживает отдельной большой статьи.

• Его потребление разгоняет метаболизм и ускоряет потерю веса.

• Он также поддерживает пищеварение ферментами и пробиотиками, содержащимися в его составе, и естественненным образом борется с кислотным рефлюксом.

Вот так коротко о самых-самых полезных овощах, ягодах и фруктах, считающихся в очистительных практиках организма (детокс) самыми полезнейшими.

---------------------------------------------------------------------------------

А теперь меню, так называемого ДЕТОКС, на 4 дня (дни питания можно повторять, если вы не в нашей марафонской программе снижения веса)

Понедельник:

• Завтрак: салат из шпината, огурца и моцареллы + омлет из 2-х яиц + 1 кусок цельнозернового хлеба + смузи банановый (рецепты смузи ниже, под меню)

• Первый перекус: миндаль - 20 орешков + чай с мятой

• Обед: фаршированный перец (мясо курицы или индейки с большим количеством моркови, лука) + томатный сок

• Второй перекус: зеленый смузи + 3 дольки горького шоколада

• Ужин: салат из шпината, огурца и помидора с отваренным мясом

Вторник:

• Завтрак: глазунья с помидорами + 1 кусок цельнозерного хлеба + чайс мятой

• Первый перекус : миндаль + арбузный смузи (любой из предложенных)

• Обед: овощное рагу из шпината, сладкого перца и филе курицы

• Второй перекус: 20 грамм твердого сыра + 3 дольки горького шоколада + напиток из цикория (можно с молоком)

• Ужин: тушеная индейка с грибами, сладким перцем и шпинатом

Среда:

• Завтрак: банановый смузи с арахисовым маслом + 1 кусок цельнозернового хлеба + чай с мятой

• Первый перекус: 2 вареных яйца + томатный сок

• Обед: отварная индейка с овощным салатом, заправленным растительным маслом

• Второй перекус: сыр фета + 3 дольки горького шоколада + напиток из цикория

• Ужин: салат из вареной свеклы + отварное мясо индейки

Четверг:

• Завтрак: творог, заправленный сметаной + овощной салат + 1 кусок цельнозернового хлеба + чай с мятой

• Первый перекус: овощной смузи

• Обед: паровые куриные котлеты с овощным салатом

• Второй перекус: арахисовое масло (паста) с сельдереем + бутерброд с авокадо

• Ужин: любая рыба, приготовленная любым удобным вам способом, кроме жарения + салат из свежих овощей или капуста брокколи на пару

--------------------------------------------------------------------------------------

Несколько рецептов смузи для детокс

Смузи - это удобный и красочный способ начать свой день, но некоторые ГОТОВЫЕ к употреблению такие продукты могут быть содержать избыток сахара и жира. 

Для здоровой же еды или закуски на основе смузи лучше придерживаться двух основ - это фрукты и овощи.

Каждый полезный смузи содержит два основных ингредиента: фрукты и или овощи (часто замороженные ) и жидкость, такую ​​как фруктовый сок, овощной сок или молоко. 

Другие возможные ингредиенты включают в себя йогурт, ореховое масло, семена, специи, травы и многое другое. 

Многие смузи также включают несколько кубиков льда, чтобы оставалаться холодным.

Зеленый коктейль с КАПУСТОЙ является одним из самых богатых питательными веществами продуктов на планете.

ингредиенты для зеленого смузи

• Бананы - 2 штуки

• Апельсиновый сок - 2 стакана

• Белокочанная капуста - 200 грамм

• Петрушка - по вкусу

• Кинза - по вкусу

• Мята свежая - по вкусу

• Мангольд (по желанию)

Овощной рецепт смузи

Овощной смузи - это  комбинация томатного сока, морковного сока, свежего сельдерея, шпината и огурца.

Такой смузи делает ваш завтрак богатым витаминами и питательными веществами. Добавьте немного острого соуса, если любите поострее.

Ингредиенты:

• Томатный сок - 1 стакан

• Морковный сок - ⅓ стакана

• Сельдерей - 1 стебель

• Шпинат - 1 пучок

• Огурец - ½ шт.

• Лед

• Украшение:

• Ломтик огурца или стебля сельдерея

АРБУЗНЫЙ СМУЗИ

• Этот коктейль готовится из свежего арбуза, молока, ванильного йогурта и капли кленового сиропа. 

• Кусочки арбуза можно заморозить, чтобы сделать этот фруктовый коктейль освежающим.

Ингредиенты:

• Арбуз - 3 стакана

• Молоко - 1 стакан

• Ванильный йогурт - ½ стакана

• Кленовый сироп - 3 столовые ложки

• Украшение:

• Мята свежая - 2 веточки

• Арбуз - 2 кусочка

БАНАНОВЫЙ СМУЗИ С АРАХИСОМ И КОРИЦЕЙ

Этот смузи богат на белок и клетчатку.

Он легко подстраивается под любую диету, если поменять арахисовое масло на другое ореховое масло и используйте молочное или немолочное молоко. А корица добавляет приятную пряность этому смузи.

Ингредиенты:

• Молоко - 1 стакан

• Банан - 1 шт

• Арахисовое масло - 2 столовые ложки

• Корица - ½ столовые ложки

• По желанию:

• Мёд - 1 чайная ложка

• Лед

-------------------------------------------------------------------------------------

Вот всё, что я могу сказать о детокс-питании (естественном, на живых продуктах, а не на готовых коктейлях из магазина или аптеки, и, тем более, из интернет-магазина).

Надеюсь, что я сумела ответить на ваши вопросы по этому питанию: у меня не слишком богатый опыт в этом направлении.

Желаю вам разумного отношения ко всем изменениям в питании, которые могут не только принести пользу, но и навредить, особенно, если у вас есть серьезные проблемы с органами ЖКТ.

Я желаю вам здоровья!

С уважением, Татьяна!