7 шагов от высокого сахара
Чем он опасен? - Сахар, находящийся в большом количестве в крови, разрушает стенки сосудов, а отсюда и все остальные проблемы с сердечно-сосудистой системой и опасные для здоровья последствия вплоть до ампутации конечностей, инсультов и инфарктов.
Сахароза является источником энергии для организма. Она быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, легко проникает в кровь. Сахароза необходима для образования жира, гликогена, белково-углеродных соединений.
И самый первый шаг, который должен сделать человек, подозревающий о том, что у него есть проблемы с сахаром в крови, отказаться от сахара и сладких продуктов, от выпечки, фруктов и соков. Этим он, хоть частично, но начнет помогать своему организму возвращать уровень сахара в управляемое русло.
Сделать это, конечно, непросто - все мы с детства сахарные наркоманы и так просто навсегда отказаться от сахара не всем удается. Многие начинают искать сладкий вкус в сахарозаменителях, но это ещё бОльший обман: рецепторы, распознав сладость, выдают об этом сигнал и поджелудочная послушно выделяет инсулин, а сахара-то (глюкозы, фруктозы) и НЕТ! А инсулин уже выделен! и что происходит?
Ответ найдем в быстрых ответах: " ... Высокий уровень инсулина в крови может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Возрастает риск развития ожирения, диабета типа 2, метаболического синдрома и проблем с сердечно-сосудистой системой. Постоянно высокий уровень инсулина может также привести к нарушению функций щитовидной железы, нарушениям пищеварительной системы, ухудшению функций печени, а также увеличению риска развития опухолей..."
-------------------------
Второй шаг - увеличение двигательной активности.
Давайте рассмотрим картинку о том, как распределяется глюкоза после приёма пищи:
-
Часть поступившей с пищей глюкозы, преобразуясь в гликоген, отправляется прямиком в депо гликогенов в печени (и это депо не безразмерно, только небольшое количество может принять печень) и в МЫШЦЫ, а вот здесь размер того, СКОЛЬКО гликогена могут принять мышцы, зависит от того, сколько в вас мышечной ткани.
-
Есть выражение от адептов ЗОЖ, что мышцы, чтобы их не потерять, нужно тренировать всю жизнь. Всё дело в том, что если человек МАЛОподвижен, то мышцы как невостребованный ресурс просто сгорают в огне метаболизма: мозг считает, что при таком образе жизни мышцы НЕ НУЖНЫ.
-
Вывод каков? - мышечную ткань, а восстанавливается она очень быстро при подходящих условиях! - необходимо СРОЧНО восстанавливать и тогда большой объём мышечной ткани сможет принять в себя и большой объём гликогена, который мы получаем при расщеплении глюкозы и фрактозы. И вот вам понижение уровня сахара в крови.
Двигательная активность - самый верный способ снизить уровень глюкозы в крови.
---------------------------------
Третий шаг - это соблюдение питьевого режима.
И это не кока-кола, не соки и газировка, не кофе и жидкость из супа, а это чистая вода.
Приведу таккую цитату из научной статьи, опубликованной в электронном варианте журнала "Уральский медицинский журнал":
"... Оптимальный питьевой режим у исследуемой группы больных инсулинонезависимым сахарным диабетом 2 типа привел к снижению среднего уровня глюкозы плазмы крови (несмотря на отсутствие статистического различия в определенные периоды, четко прослеживается положительная тенденция), а также позволил стабилизировать его в течение суток, избегая значимых перепадов концентрации..."
-
Статья называется "Влияние питьевого режима на уровень глюкозы плазмы крови у больных инсулинонезависимым сахарным диабетом 2 типа".
-
Заведите это название в поисковую строку и обязательно прочтите, она достаточно легко читаема и в ней описано практическое исследование влияния воды на уровень глюкозы в крови в одной из клиник Екатеринбурга. очень интересная информация.
Как вывод: чистая питьевая вода снижает уровень сахара (глюкозы) в крови. Её объём - 1,5-2 литра в день.
---------------------------------
Четвертый шаг - введение срочных перемен в питании.
И опять предложу вам картинку:
Но можно всё даже и не читать, а обратить внимание на ту часть, которая ярко выделена зеленым цветом: продукты без ограчений.
И это такие продукты как:
-
огурцы и помидоры
-
все виды капусты
-
кабачки, баклажаны
-
перец
-
все виды салата, щавель, зелень
-
лук, чеснок
-
морковь
-
редис, репа, редька
-
стручковая фасоль
-
грибы
-
чай, кофе без сахара, минеральная вода
ЭТО основа питания диабетика!
А к этому много белка из мяса птицы и рыба!
И сделать это тоже не так уж и сложно. Кстати, именно такое питание предлагается в группах, которые я веду (вот и повод прорекламироваться):
Есть проблемы с тем, КАК перейти на предлагаемое питание, записывайтесь в выбранную группу и буквально через 2-3 месяца у вас сформируется и привычка к новому питанию, и умение готовить новые блюда - полезные для здоровья всей семьи.
Вывод: питание играет огромную роль в снижении уровня сахара в крови, а потому введение корректив в него - это важнейший шаг.
И необходимо добавить также, что если вы хотите держать уровень сахара в крови под контролем, то важно или совсем отказаться от фруктов на месяц-другой, или употреблять только кислые сорта фруктов, такие, например, как киви или слабосладкие - грейпфрут, апельсины, яблоки зеленых сортов и такие же груши. Лично мне при постановке диагноза сд 2 типа эндокринолог, врач с богатейшей практикой, категорически исключила фрукты из питания, чему я была немало поначалу удивлена. Но разобравшись, поняла, что врач права на 100-200, да даже на тысячу процентов!
--------------------------------
Пятый шаг - вводим в своё питание продукты, богатые ИНУЛИНОМ.
Это такие продукты как ЦИКОРИЙ, топинамбур:
Инулин ВЛИЯЕТ на снижение уровня сахара в крови.
Цикорий и топинамбур самое большое количество этого вещества, а потому эти продукты должны обязательно входить в питание человека с высоким уровнем сахара в крови.
Лично я, а у меня сд 2 типа в состоянии ремиссии, при желании подсластить своё блюдо использую сироп топинамбура, арахисовую пасту я покупаю только ту, что с сиропом топинамбура, а напиток с цикорием - это вообще мой КАЖДОдневный напиток. Мне это, такие продукты ввести в своё питание, не составляет никакого труда и именно этому я учу и в своих группах снижения веса!
Топинамбур растет у нас на участке как специально выращиваемая культура. Едим мы его с мужем как в свежем виде, добавляя в овощные салаты, или в отваренном виде как гарнир к белковым блюдам.
Шестой шаг - черника.
И опять я приведу цитату из научной статьи, анализирующей результаты исследования о влиянии экстракта листьев черники на понижение уровня сахара в крови и лечения сд 2 типа:
"... Таким образом, результаты исследований фармакологического действия экстракта листьев черники обыкновенной... показывают, что препарат:
а) снижает сахар в крови;
б) оказывает положительное влияние на липидный обмен;
в) снижает выраженность оксидативного стресса;
г) устраняет функциональную недостаточность энзимсимтезирующих звеньев печени, что повышает его антитоксическое свойство, оказывая патогенетическое антидиабетическое действие.
Флавоноидный компонент экстракта, обладая АО действием, оказывает мембранстабилизирующее действие, в результате чего чувствительность инсулиновых рецепторов к инсулину повышается, что, по-видимому, и объясняет антидиабетическое действие препарата..."
Статья называется "Действия экстракта листьев черники обыкновенной на течение патологического процесса ... сахарного диабета".
Источник: журнал "Фундаментальные исследования", 2010 - №4.
Лично я периодически курсами пропиваю таблетированный экстракт черники, который приобретаю в аптеке.
Седьмой шаг - специальные травяные чаи.
Как правило, один раз в день я обязательно выпиваю какой-либо чай против диабета - их тоже большое количество в аптеках на любой вкус. Я не стану делать коллаж с такими чаями, чтобы это не прозвучало как реклама, но считаю приём такого чая важным для себя.
---------------------------------
Вот и все мои шаги как диабетика в моей повседневной деятельности по удерживанию уровня сахара в крови под контролем.
Конечно, я в числе шагов не называю главный - это регулярные встречи с эндокринологом. Это просто не обсуждается.
Всё, что я описала выше - это входит в комплекс действий, направленных против сд 2 типа.
Я желаю вам здоровья, милые дамы! его не купишь!
С уважением, Татьяна!
Напоминаю:
Наши статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Будьте ближе — там, где удобно вам