22 сентября 2025

7 полезных свойств правильных хрустящих хлебцев

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Доброго всем дня!

Сегодня продолжаем разбирать очередной продукт с точки зрения "можно-нельзя" при снижении лишнего веса.

И будут это ХЛЕБЦЫ.

Хороший продукт. Но не однозначный.

С одной стороны, хлебцы относятся к одним из популярнейших продуктов здорового питания, с другой стороны хлебцы могут содержать в своём составе и дрожжи, и трансжиры, и муку вместо зёрен, и консерванты, и вместо пользы принесут только вред процессу похудения: его однозначно не будет.

В общем, выбирая хлебцы в период снижения веса для своего питания, внимательнейшим образом смотрим на состав продукта.

Настоящие хлебцы в том понимании, когда они были, скажем так, изобретены и предложены потребителю как продукт здорового питания, в своём составе содержат зёрна или злаки.

  • Основное преимущество таких хлебцев перед обычным хлебом - это их состав.

  • Они содержат больше клетчатки, белка, меньше крахмала и простых углеводов.

  • Благодаря этому хлебцы могут быть хорошим выбором для людей, следящих за своим весом или уровнем сахара в крови.

Лично я считаю самыми полезными и правильными с точки зрения похудения - гречневые хлебцы, в составе которых только гречневая крупа, а также те, которые содержат в своём составе сочетание круп:

Гречневые хлебцы - идеальный выбор для похудения, да и вообще для здоровья.

  • Они содержат медленные (сложные) углеводы, калий, железо, витамины В и С, йод.

  • Такие хлебцы улучшают пищеварение, снижают аппетит и подходят диабетикам.

Ещё один вид хлебцев, вызывающий моё уважение - это льняные хлебцы.

  • Они богаты витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами, что полезно для тех, кто на пп-питании.

  • Содержат в своём составе цинк и марганец, важные для роста мышц и обмена веществ в организме.

В общем, наука выбора подходящих хлебцев проста: читаем состав и если в нём присутствует крупа или цельные злаки - значит это тот продукт, который подходит в качестве замены хлеба.

Наиболее полезны хлебцы, приготовленные методом экструзии (как воздушный рис, например, или попкорн).

Польза "правильных" хлебцев - те самые 7 свойств, заявленные в названии статьи :

  • способствуют снижению уровня холестерина,

  • способствуют восстановлению метаболизма (обмена веществ),

  • улучшают работу ЖКТ и помогают справиться с запорами,

  • способствуют снижению уровня сахара в крови,

  • обеспечивают потребность организма в клетчатке, а также в витаминах группы В,

  • снабжают организм самыми запрашиваемыми им веществами и непосредственно влияющими на процесс похудения: натрием, фосфором, железом, йодом, калием, цинком, медью и так далее.

  • из-за большого количества клетчатки в своём составе снижают аппетит, что помогает процессу снижения лишнего веса.

Однако, как уже выше сказано, не все хлебцы диетические и низкокалорийные, а от некоторых из них стрелка на весах, наоборот, поползет вверх.

  • В период снижения веса эксперты-диетологи рекомендуют избегать хлебцы, в основе которых не зерно, а мука и дрожжи. В них могут быть добавлены трансжиры, консерванты, усилители вкуса и другие ненатуральные и неполезные вещества.

-------------------------

Вот и вся на сегодня информация. Надеюсь, она оказалась для вас полезной.

НО!

Милые дамы, даже самые полезные продукты в одиночку не помогут в борьбе с лишними килограммами.

Похудение - это пп-питание + физическая активность + правильный питьевой режим + хороший сон + антистресс.

  • Если ваш вес плохо снижается или он слишком велик - обязательно проконсультируййтесь с врачом, выразите своё желание сбросить лишний вес, с его помощью пройдите необходимое обследование, которое поможет выявить слабые места и начать, наконец, похудение.

  • Но не ждите чудес от лечения ожирения, и сами стремитесь выполнять и правила питания и приготовления пп-еды, и не забывать много двигаться в течение дня и так далее.

  • Трудно самостоятельно - запишитесь в любую группу здоровья, которые сейчас массово присутствуют и в спортивных клубах, и даже в клубах по месту жительства.

    А я на этом откланиваюсь и желаю всем ЗДОРОВЬЯ!

    С уважением, Татьяна!

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Напоминаю:

Наши статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.

При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

Будьте ближе — там, где удобно вам

Добавить комментарий

Только один файл.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png gif jpg jpeg webp.
Изображения более 1280x1024 пикселей будут отмаcштабированы.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

Комментариeв пока нет