5 видов перекусов при непредвиденных обстоятельствах, 5 видов перекусов, если вы в поездке и 3 рецепта перекусов - простых и вкусных

Пять продуктов-перекусов, умещающихся в сумочку

1. Орехи, горсточку которых всегда полезно иметь в своей сумочке в каком-нибудь небольшом контейнерочке или пакетике. Наиболее подходящие - миндаль и грецкие орехи.

2. Горький шоколад - как плитка целиком, так и отдельные дольки, сохраняемые в фольге.

3. Яблоко или банан - если это перекус в первой половине дня.

4. Натуральный йогурт в бутылочке или в упаковке с трубочкой.

5. Протеиновые батончики.

Роль перекусов при похудении и в системе здорового питания

• Для того, чтобы не "нагуливать" себе зверский аппетит, а также для поддержания нормального веса, пищеварения и правильного обмена веществ есть нужно часто, но по-немногу.

Всякие там булочки, пирожки, чипсы и конфеты, частенько используемые в качестве перекусов (например, в офисе за кружечкой чая и приятной беседы с коллегой, да даже без коллеги - у компьютера) - это прямой путь к лишним килограммам и нарушению обмена веществ в организме. Плавали - знаем!

А потому только правильный перекус способствует восстановлению метаболизма.

Какое число перекусов будет в вашем питании - один или два, зависит от вас. Но второй перекус, оказывающий самое непосредственное влияние на вечерний аппетит в сторону его уменьшения, должен быть обязательно.

• Контроль над голодом

Небольшой, но сытный перекус помогает не "нагулять" излишний аппетит до основного приёма пищи и, самое главное, этим предотвращает переедание.

Схема питания два-три раза в день чревата перееданием, а потому мы и говорим о важности перекусов, чтобы этого избежать.

Перекусы в дорогу

Достаточно часто задаваемый вопрос. Зависит, конечно, от времени, которое вы будете в дороге.

Стандартный набор "перекусы в дорогу" включает в себя уже перечисленные выше продукты: орехи и фрукты, горький шоколад и протеиновые батончики, йогурт.

Дополнительно "укрепить" этот набор помогут:

1. Вареные вкрутую яйца.

2. Овощи в виде огурца, томатов и сладкого перца.

3. Цельнозерновой хлеб.

4. Запеченное мясо в фольге.

5. Твердый или мягкий сыр.

Конечно, всегда с собой должна быть чистая вода в бутылочке и небольшой термос с напитком.

--------------------------

Правила полезного перекуса

Чтобы перекус приносил максимум пользы, придерживайтесь трёх простых правил:

1. Один-два перекуса в день в дополнение к трем основным приемам пищи (завтрак, обед и ужин) помогут поддерживать и необходимую скорость метаболизма (обмена веществ) и стабильный уровень энергии, позволяя не переедать.

2. Энергетическую ценность перекусов желательно удерживать в пределах до 200 ккал, желательно - в пределах 100 ккал.

3. Важно, чтобы перекус вас, тем не менее, насытил, а потому полезно сочетать, например, яблоко с сыром, овощи с хумусом или кусочком мяса.

------------------------------

3 простых рецепта перекусов

Предлагаемые ниже перекусы "тянут" на самостоятельный приём пищи, а потому ими спокойно можно иногда заменить завтрак или даже обед, но никак не ужин - мотаем это на ус!

Перекусы просты по своему составу и легки в приготовлении, а потому с их приготовлением справится любой.

"Ленивая" овсянка

1. С вечера смешиваем овсяные хлопья (геркулес) + молоко или кефир (йогурт) + любые измельченные орехи и семена (например, чиа, что очень полезно). Можно добавить ягоды или кусочки фруктов.

2. Убираем в холодильник, получаем прекрасный перекус в его время.

Творог с ягодами и орехами (семенами)

Классика жанра!

Берём творог 5 или 9%, заправляем йогуртом или сметаной.

Добавляем ягоды, что есть под рукой, и измельченные орехи (семена).

Всё. Полезнейший перекус готов.

Энергетические шарики без выпечки

1. Для приготовления этого перекуса понадобятся овсяные хлопья, арахисовая паста, сироп топинамбура в качестве подсластителя (можно и без него обойтись), семена чиа или льна, какао-порошок.

2. Смешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы. если получилось суховато, то можно добавить чуть-чуть воды или молока, йогурта до нужной консистенции, позволяющей лепить шарики из получившиеся массы.

3. Формируем небольшие шарики, которые обваливаем в какао-порошке.

4. Помещаем шарики в холодильник.

С уважением, Татьяна!