5 самых простых "рецептов" КАК не переесть и не набрать лишний вес во время предстоящих майских выходных и праздников

Доброго дня всем-всем!

КАКАЯ замечательная неделя у нас впереди - Майские праздники и ПАСХА!

Майские праздники - это практически у всех выезд на дачу, это шашлыки и пирожки с луком и яйцом, окрошки и колбаски, жареные на гриле, в общем, семья будет требовать пищи, привычной для отдыха.

А уж когда Пасха наступит, то тут просто невозможно отказать себе в творожной пасхе, в одном-двух кусочков домашнего кулича и иной вкусной праздничной снеди.

КАКОЙ КРАСИВЫЙ шашлык на картинке, правда? КАК устоять против него?

• Есть семейные и народные традиции, а Пасха - это вообще большой православный праздник с устоявшимися в течение сотен лет традициями, и выпадать из рядов соблюдающих эти традиции и не хочется, да и не совсем получится в кругу близких.

• Да и майские праздники большинство россиян проводит на своих дачных и огородных участках, на природе. А это всегда иное питание, отличное от првычного и особенно того, что рекомендуется тем, кто худеет.

КАК БЫТЬ человеку, снижающему вес, КАК не набрать лишний вес во время праздничных застолий?

"РЕЦЕПТ" ПЕРВЫЙ: и не надо стремиться во время праздничных застолий и отдыха на природе держать себя в рамках приличий и канонов худеющего человека! Праздник он на то и праздник, чтобы радоваться ему, быть со всеми на одной волне, и даже на одной пищевой волне!

• Есть всего несколько советов, помогающих худеющему человеку и не набрать лишнего за время праздничных застолий, а если таковые и появятся и, как правило, в виде отеков, то и от них избавиться можно достаточно быстро. Назову их, советы, "рецептами" от набора лишнего веса в праздники.

"РЕЦЕПТ" ВТОРОЙ:

Давайте разберем сначала КАК мы набираем лишние калории, с ЧЕМ, а для этого предложу вам такую готовую из интернета картинку:

• Позволили себе лишний кусочек кулича и вот вам калорий 400-600, как минимум, прибавили к общей калорийности дня, а там ещё и окрошечки весенней - ещё калорий 200, одно-два пасхальных яиц да с красной икрой - ещё 100-150 калорий добавили к общей калорийности добавили.

• В общем, есть гарантия того, что вы встанете из-за праздничного стола с выполненной ДНЕВНОЙ нормой калорийности для похудения за один присест.

"Рецепт" того, КАК не позволить этим калориям осесть на талии - это МНОГО ДВИЖЕНИЯ! ОЧЕНЬ много движения! Америки не открыла, правда?

• Если вы на даче, то наверняка найдете чем заняться.

• А если нет, но у вас собрались гости и близкие, то можно организовать совместную прогулку с фотосессией на природе, в ближайшей аллее и так далее: кто хочет сделать, тот ищет способ...

• Вообще движение после приёма пищи должно стать нормой как для похудения, так и здоровья. А если лишнего съели за столом - тем более! И тогда лишний кусочек праздничного торта точно не отложится в виде лишних грамм жира.

"РЕЦЕПТ" ТРЕТИЙ:

Итак, застолье. Начните его с белкового блюда, а не салата, заправленного майонезом, да даже растительным маслом, исключением может служить капустный салат.

• Белок - это абсолютно идеальный сценарий того, что вы точно не переедите за столом!

• Запеченное мясо птицы или рыбы - это тот самый вариант, который поможет вам не переесть. И причина кроется даже не в аминокислотах, на кои богат животный белок, а в том, что животный белок очень богат и на витамины группы В, полезные минералы и ТРИПТОФАН, который является предшественником гормона серотонина, который в свою очередь помогает контролировать пищевое поведение и не позволит вам съесть больше того, как вы привыкли за один приём пищи.

Цитата: "Больше всего триптофана содержится в продуктах, богатых белком. Это мясо кролика, индейки, курицы, а также телятина - около 250-330 мг на 100 г.

Повышенное содержание вещества наблюдается в красной и черной икре (960 мг на 100 г), ставриде и кальмарах (300 мг на 100 г).

Высокая концентрация триптофана в твердых сортах сыра - в среднем 790 мг на 100 г. Чаще всего рекомендуют употреблять голландский, подойдет и плавленый..."

Единственный совет: ешьте мясо без кетчупа и других фабричных соусов, и тогда переедание вам точно не грозит! Подобные соусы стимулируют аппетит и их желательно избегать.

• Лично для меня триггером повышенного аппетита является окрошка на квасе и потому я в семейных застольях на природе, традиционных майских и летних, обычно свою трапезу начинаю с шашлыка, любого мяса, присутствующего на столе или рыбы, но не с окрошки. А окрошечку, которую очень люблю, позволю себе, скажем так, "на десерт", но уж точно я не сумею её переесть - просто не войдет!

• Кстати, рыба, особенно жирненькая - это прекрасное блюдо, которое как и мясо, не позволит вам переесть за столом. Это лучший друг стройнеющих, которым мешает лишний аппетит. Она мгновенно приводит пищевое поведение в порядок. Если вы сами будете формировать меню праздничного застолья, то ОБЯЗАТЕЛЬНО включите в него какое-нибудь блюдо с рыбой. После хорошей порции рыбки да с порцией овощей - вам точно будет не до переедания на физическом уровне, она насытит вас капитально!

"РЕЦЕПТ" ЧЕТВЕРТЫЙ:

• НИКОГДА не садитесь за праздничное застолье голодным, даже если вы сами его готовили и крутились на кухне как белка в колесе не один час.

• ОБЯЗАТЕЛЬНО что-то съешьте минут за 10-15 минут ДО общего застолья: кусочек мяса, твердого сыра, орешки пожуйте, запейте это всё ТЕПЛЫМ напитком или просто томатным соком, прекрасного утолителя голода и аппетита, и ваш АППЕТИТ уже будет частично удовлетворен, а вы не наброситесь как голодный волк на всё, что стоит на столе.

• Кстати, этот совет касается и если вы приглашены в гости. Ходить голодным в гости, на свадьбу, юбилей и так далее - это колоссальная ошибка, ведущая к перееданию и последствиям этого переедания.

"РЕЦЕПТ" ПЯТЫЙ:

• Этот совет не самый обычный, но которым я пользуюсь в течение многих и многих лет, и который, я считаю, помогает мне достойно выдержать любое застолье.

• Этому "рецепту" меня научила подруга с отличнейшей фигурой, кстати, не страдающей приступами обжорства.

• Это ТЕПЛАЯ ВОДА (не горячая, а именно теплая - комнатной температуры или температуры тела) перед любым застольем. Это запускает, как она меня уверила, желчеоттток и тогда "тяжелая" и обильная пища, съеденная за столом, будет проще и легче переварена, усвоена.

----------------------------------

Вот и все "рецепты" от переедания за праздничным застольем.

С уважением, Татьяна!