12 января 2026

12 января 2026 года

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Доброго посленовогоднего дня, мой дневник, и мои читатели! 

Вот и пролетели каникулы! Раз и всё!

В каникулы гостил внук Димулька. Это было сказочно и счастливо! 

Катались на горке, да раза по два ездили на неё! Накатался  досыта!!! Сколько удовольствия получил! А мы с Сережей сколько! не меньше.

Убирали снег, у Димульки есть трактор с тележкой - вот он в эту тележку нагребёт с дорожки лопаточкой снега и вывозит на грядку. Тоже целая игра для него! С улицы не загонишь домой!

А сколько мультиков советских пересмотрели! Книжки читали! Вместе в его игры играли!

Клубнику почти каждый день ели!

С котиками-хвостиками окончательно подружился. Даже с Васенькой, который очень долго его хоронился!

В общем, время летело, только листики календаря успевай отрывать.

Чем ещё занималась в каникулы? 

Читала. Раскрашивала с огромным удовольствием картинки:

Кстати, выписала на Вальберриз набор для пэчворка. Знаете зачем? - хочу научиться пришивать красивые заплатки на мои носочки!  Когда сделаю первую пару - покажу!!!

А идею для этого мне подала очередная раскрашенная мною картинка:

Что ещё сохранить для памяти в тебе, мой дневник? 

Вспомнила! В передаче у Андрея Малахова услышала такую частушку (немало позабавила):

Баба деда соблазняла

И разделась догола.

Деду сразу плохо стало:

Думал - смерть за ним пришла!!!

---------------

А ещё, если завра поедем в магазин за продуктами, то куплю лаваш и приготовлю  рулет, который когда-то любила готовить, но совсем забыла о нём.

Рецепт рулета: 

ингредиенты:  2 листа лаваша, 500 грамм фарша, 1 луковица, 2 яйца, зелень, соль, перец - ппо вкусу

приготовление:

  1. лук натереть на мелкой терке.
  2. в фарш добавить соль, перец, яйцо, лук и зелень (например, мелко нарезанная петрушка). Всё хорошо перемешать.
  3. Взбить оставшееся яйцо.
  4. Развернуть лист лаваша, смазать его яйцом. Накрыто вторым листом лаваша.
  5. Свверху выложить фарш, равномерно распределить по листу.
  6. Свернуть лаваш в тугой рулет, смазать яйцом, выложить на покрытый пергаметной бумагой противень.
  7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 25-30.
  8. Готовый рулет нарезать кусочками и подавать горячим. Можно с каким-нибудь соусом.

    -------------------

    Всё на сегодня. Пока-пока, мой дневник. Я.

Татьяна Литвиненко
Диетолог-нутрициолог

Напоминаю:

Наши статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.

При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

Будьте ближе — там, где удобно вам

Добавить комментарий

Только один файл.
Ограничение 2 МБ.
Допустимые типы: png gif jpg jpeg webp.
Изображения более 1280x1024 пикселей будут отмаcштабированы.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

Комментариeв пока нет